Restaurant de Woord

Corleseweg 45
7119 AA Winterswijk
T (0543) 513135
info@dewoord.nl
www.dewoord.nl

Openingstijden restaurant: dinsdag t/m vrijdag v.a. 17.00 uur. Zaterdag en zondag v.a. 10.30 uur
Sluitingsdag: maandag
Aantal zitplaatsen: 45; de Olde Kökkene 18
Gastvrouw en gastheer: Cora Bosma en Volckmar Kroes

Boerderij de Woord, of zoals een Achterhoeker zegt: "Woordman", was een kleine Saksische boerderij met enkele koeien, een paard en een klompenmakerij. De toenmalige eigenaar bouwde een zijstukje aan de boerderij om daar een borrel te kunnen schenken. Op dat moment ontstaat het begin van een lange horecageschiedenis die bijna honderd jaar later (1995) resulteert in boerderij-restaurant De Woord. U kunt er sfeervol dineren onder het gebint van enkele eeuwen oud, of lunchen in de "Olde Kökkene". Het terras van restaurant De Woord biedt uitzicht over de idyllische landerijen en koeien, met ‘bijgeleverd' de ondergaande zon. U zult ervaren dat de sfeer en de rust van begin vorige eeuw hier nog bewaard is gebleven. De rust welke zo kenmerkend is voor de Achterhoek.

Wild eten volgens Achterhoekse traditie
De menukaarten van restaurant De Woord bieden de gast een ruime keus aan voortreffelijke gerechten. Naast de meer ‘traditionele' menu's wordt ruim aandacht besteed aan seizoen- en streekspecialiteiten. Zo vindt u van medio oktober tot eind januari een keur aan verrassende wildgerechten op de speciale wild-menukaart, zoals eend, ree, fazant en konijn. De chef-kok weet er verrassende culinaire meesterwerkjes van te maken. Het wild dat wordt geserveerd is voornamelijk afkomstig uit de regio, wat garant staat voor (h)eerlijk, kwalitatief en vers. De heer Volckmar Kroes (vinoloog) voorziet u van het juiste wijnadvies, wat eten bij De Woord tot een onvergetelijke belevenis maakt.

 Een indruk van de kaart
Naast een à la carte kaart hanteren wij in de wildperiode een uitgebreide wildkaart. Wij serveren uitsluitend wild uit de regio, waarmee de keuken traditionele maar ook moderne gerechten bereidt. Een greep uit de wildkaart van vorig jaar:

* Pastei van houtduif met een rode portsiroop € 10,50
* Gebakken ganzenborstfilet met groene kool en een truffelsaus
€ 21,50



Jubileummenu
‘15 jaar boerderijrestaurant de Woord'  € 69,75

* Ontvangst met champagne en een amuse
* 15 gerechten wildmenu (geserveerd in 5 gangen)

Voor onze uitgebreide menukaart, onze mogelijkheden en activiteiten en een indruk van ons restaurant, verwijzen wij u naar onze website: www.dewoord.nl