Art hotel villa Ruimzicht

Ds. van Dijkweg 40
7001 CV Doetinchem
T. (0314) 32 06 80
info@hotelvillaruimzicht.nl
www.hotelvillaruimzicht.nl

Openingstijden restaurant: elke dag
Aantal zitplaatsen: restaurant Take Your Time: 46; Restaurant Bites: 60
Overnachtingsmogelijkheid: voor 84 personen
Gastheren: Dennis Kaal en Kees Hensen
Chef-kok: Mike Vrijdag



Een bezoek aan Villa Ruimzicht is een belevenis voor al uw zintuigen. Ambiance
met een hoofdletter A. Het monumentale pand - Anno 1853 – is in 2007 verbouwd
tot een spraakmakend hotel met twee eigentijdse foodconcepten. Het is gelegen
in een prachtig park op vijf minuten loopafstand van het centrum van Doetinchem en
de Kruisbergse bossen.

Eigentijds, eigenzinnig en eigenwijs
Restaurant Take Your Time; de naam zegt het al: de tijd nemen om culinair te genieten.
Afhankelijk van de wensen van de gast worden hier drie, vier en vijf gangen menu's
geserveerd. De keukenbrigade, onder de bezielende leiding van chef Mike Vrijdag,
kookt uitsluitend met seizoensproducten en is fervent liefhebber van Achterhoeks wild.
Tijdens het wildseizoen worden hier dan ook voortreffelijke menu's geserveerd die
desgewenst kunnen worden begeleid door prachtige wijnen.Restaurant BITES is een
ontmoetingsplek bij uitstek. Hier komen de Rondjes Bites ter tafel. Een proeverij
bestaande uit meerdere gerechtjes per gang zodat tafelgenoten van elkaar kunnen
proeven. Deze vorm van dineren leent zicht bij uitstek voor informele ontmoetingen.
Mike en zijn team geven een eigen signatuur aan de restaurants. Het team deelt met
u de passie en voorliefde voor al het moois van eigen bodem. Met grote aandacht voor
de pure eigen kracht, kleur en smaak van het product.

Modieus, centraal en monumentaal
De ruime kamers zijn uniek ingericht naar zes thema’s.  Alle kamers zijn non-smoking, beschikken over extra grote Auping-bedden, flatscreen TV, super badkamers en gratis draadloos internet en zijn ingericht naar Dutch Design. Lichtinval is uniek door de Amerikaanse shutters en de kleur in uw kamer kunt u persoonlijk aanpassen. Zien is geloven!

Een indruk van de kaart
De keukenbrigade kookt uitsluitend met seizoensproducten en ingrediënten uit de regio.
Vanzelfsprekend wordt rekening gehouden met dieetwensen en voorkeuren.

Wild
* Ontvangst met een glas Prosecco en drie ‘Wild Bites’
* Overnachting in een luxe kamer 
* Viergangen Wild Diner in Luxe Restaurant TYT
* Live Cooking Ontbijt
* Achterhoeks Culinair Pakket voor thuis
€ 149 per persoon (op basis van 2 personen per kamer)

Wild XL
* Ontvangst met een glas Prosecco en drie ’Wild Bites’
* Twee overnachtingen in een luxe kamer 
* Wild bites proeverij op de eerste avond
* Viergangen Wild Diner in Luxe Restaurant TYT
* Twee maal Live Cooking Ontbijt
* Achterhoeks Culinair Pakket voor thuis
€ 209 per persoon (op basis van 2 personen per kamer)

Arrangementen geldig van medio oktober tot 23 december 2010.
Reserveer online op: www.hotelvillaruimzicht.nl