Carpe Diem

Langeboomsestraat 5
7046 AA Vethuizen-Montferland
T. [0314] 65 14 24
info@hotelcarpediem.nl
www.hotelcarpediem.nl

Openingstijden restaurant: à la carte vanaf 17.30 uur, kleine kaart 11.30-16.00 uur
Gesloten op: 30 en 31 december en 1 januari
Aantal zitplaatsen: restaurant 70; private dining 18
Overnachting voor: 20 personen
Gastheer/gastvrouw: René en Marja Wijnands

Hotel Carpe Diem is een van de mooiste hotels van de Achterhoek, gevestigd in een herenboerderij anno 1200, vlak buiten het dorp Zeddam in het Montferland. Op de voormalige deel van de boerderij bevindt zich het grote à la carte restaurant, en in en rond de opkamer is een sfeervolle lounge. Het achterhuis biedt ruimte voor een vergaderkamer en kan gebruikt worden voor intieme diners voor maximaal 18 personen. Boven zijn tien hotelkamers die elk door hun verschillende inrichting een aangename en persoonlijke sfeer uitademen. Rondom het pand liggen verschillende terrassen, waar je een schitterend gezicht hebt op de heuvels van het Montferland.

Tip! ‘Zingende Obers'
Elke eerste woensdag van de maand Zingende Obers: Een prachtige gelegenheid om je met je team, familie of vrienden tijdens een avondje uit culinair én muzikaal te laten verrassen. Ontvangst is om 18.30 uur met prosecco en een amuse, waarna een viergangendiner volgt. Het diner eindigt met een kopje koffie of thee met een bonbon. Kosten € 44,50 p.p. excl. drankjes. Tevoren reserveren. Data: 1 september, 6 oktober, 3 november en 1 december 2010 en 5 januari, 2 februari, 2 maart en 6 april 2011.

Drie daags Wild Arrangement € 175 p.p.

Bij binnenkomst een kopje koffie of thee
Een presentje op de kamer
2 nachten logies
2x uitgebreid ontbijtbuffet
2x viergangen wilddiner
2x bijpassend wijnarrangement
2x koffie/thee na diner

Geldig tot 1 april 2011

Een indruk van de kaart

Fazantfilet omwikkeld met katenspek en gelegd op een bedje bospaddenstoelrisotto
Hertenpaté met gemarineerde pruim en walnotendressing
Wildpotje verfijnd met kruidkoek en specerijen