Openingstijden restaurant: dinsdag t/m zondag vanaf 12.00 uur voor koffie, lunch en diner Aantal zitplaatsen: 45 Gastvrouw: Janine Markerink Chefkok: Bob Ebbers Sluitingsdag: maandag
Deze sfeervolle bistro, eigendom van Gea Meppelink en Raymond Prinsen, is gevestigd in een watermolen, waarvan het rad nog frequent z’n rondjes draait. De molen ligt in het hart van het historische stadje Borculo, aan een zijarm van de rivier de Berkel en is onderdeel van het watermolencomplex van de heerlijkheid Borculo.
De Olliemölle is gevestigd in de linkermolen en kent een vriendelijk geprijsde menukaart. Onderscheiden met een "Bib Gourmand" van Michelin, koken Bob Ebbers en Eelco Busschers o.a. seizoensgerechten gepresenteerd op het "schoolbord". De menukaart biedt een ruime keuze uit smaakvolle gerechten. En de bediening: warm, ontspannen en gastvrij. De rechtermolen biedt huisvesting aan De Stenen Tafel; een meer prestigieus restaurant in Franse stijl, waar Raymond zelf, bekroond met een Michelin-ster, de scepter zwaait. Zittend in de Olliemölle heb je prachtig uitzicht over de molenkolk. Binnen hoor je zachtjes het draaien van het molenrad met het kenmerkende geknars. Het interieur is precies zoals je dat bij een watermolen zou verwachten: rustiek en dé uitgelezen plek voor een mooie wildschotel.. Exclusief voor gasten van De Stenen Tafel biedt landhuis De Drostenborg 2 ruime kamers aan de rand van Borculo in een prachtig natuurgebied. Met wat geluk ziet u de hazen en reeën om het huis lopen. Uw gastheer daar, zelf jager, weet alles over wildbeheer en kan hier uren over vertellen. Uw verblijf wordt ook hier, als in de Olliemölle en De Stenen Tafel, met de zo kenmerkende Achterhoekse gastvrijheid verzorgd!
Een indruk van de menukaart *Gedroogde hertenham met zoete mosterd en verse vijgen *Fazant met roomzuurkool, spek van de gril en verse worst, fazantenjus met calvados en appel *Langzaam gegaarde bout van Hollandse veldhaas met gemarineerde rode kool
Drostenborg-arrangement: € 210 p.p* Een vier-gangen wilddiner in de Olliemölle, een vijf-gangen seizoensdiner in De Stenen Tafel, twee overnachtingen in De Drostenborg, inclusief welkomstborrel in de wijnkelder. 2x ontbijt en vervoer van en naar de restaurants.
* Op vrijdag en zaterdag geldt een toeslag van € 7,50 p.p.p.n. Arrangement geldig van 15 oktober 2010 t/m 31 januari 2011.
De Olliemölle is gevestigd in de linkermolen en kent een vriendelijk geprijsde menukaart. Onderscheiden met een "Bib Gourmand" van Michelin, koken Bob Ebbers en Eelco Busschers o.a. seizoensgerechten gepresenteerd op het "schoolbord". De menukaart biedt een ruime keuze uit smaakvolle gerechten. En de bediening: warm, ontspannen en gastvrij. De rechtermolen biedt huisvesting aan De Stenen Tafel; een meer prestigieus restaurant in Franse stijl, waar Raymond zelf, bekroond met een Michelin-ster, de scepter zwaait. Zittend in de Olliemölle heb je prachtig uitzicht over de molenkolk. Binnen hoor je zachtjes het draaien van het molenrad met het kenmerkende geknars. Het interieur is precies zoals je dat bij een watermolen zou verwachten: rustiek en dé uitgelezen plek voor een mooie wildschotel.. Exclusief voor gasten van De Stenen Tafel biedt landhuis De Drostenborg 2 ruime kamers aan de rand van Borculo in een prachtig natuurgebied. Met wat geluk ziet u de hazen en reeën om het huis lopen. Uw gastheer daar, zelf jager, weet alles over wildbeheer en kan hier uren over vertellen. Uw verblijf wordt ook hier, als in de Olliemölle en De Stenen Tafel, met de zo kenmerkende Achterhoekse gastvrijheid verzorgd!
